|
|
Bananentoetje Met Een Knapperig Laagje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kleine bananen
4 el abrikozenjam
150 g mascarpone
4 el creme fraiche
4 el rietsuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Pel de bananen, snijd ze in plakjes en verdeel ze over 4 ovenvaste schaaltjes (inhoud 1 ? dl). Roer de jam met de mascarpone en de creme fraiche door elkaar en verdeel het over de banaan. Strooi de suiker erover. Zet de schaaltjes onder de hete grill en laat de suiker in ca. 3 minuten smelten en goudbruin kleuren. Zet de schaaltjes tot gebruik in de koelkast. Maar niet langer dan 1 ? uur,anders wordt het suikerlaagje zacht.
|
|
|